国見苑/さうす国見/つぶら・すじゃく/特別養護老人ホームを拠点にし老人福祉サービスを運営しています。

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★11月お誕生会★

今日は11月のお誕生日会を開催し、お祝いのお食事を提供しました! メニューは ・海鮮ちらし寿司(マグロ・サーモン・エビをトッピング) ・里芋饅頭 ・ほうれん草のお浸し ・すまし汁 ・ミカン 嚥下困難な方には ・メイバラン …

★おやつパーティー 抹茶蒸しパン★

11月も半分を過ぎて、週明けからは気温が下がるという噂も… そんな時は温かいものが食べたくなるということで、温かいおやつの蒸しパンを作りました。 今回の蒸しパンは抹茶味なので、ホットケーキミックスの生地に抹茶を混ぜてカッ …

「手打ちうどん」午後の部

午後からはしっかり寝かした生地を伸ばして、うどんの様に細く切っていきます。 腕の見せ場ですが、緊張する職員・・・ 目の前で利用者様がご覧になって、「昔はよくそばを作ったわ~」と話されたり、場を和ましてくださり、少しうどん …

足踏みコーナー「手打ちうどん」午前の部

皆様、秋らしい過ごしやすい季節となりましたが、どのようにお過ごしでしょうか。 国見苑では機能訓練を踏まえて、食の作る楽しみを身体で感じて頂こうと「手打ちうどん」をしました! 皆様で、午前中に中力粉、塩水で生地を作り利用者 …

☆施設研修~倫理~☆

今月の施設内研修は「倫理」についてです。 これは、私たち福祉従事者にとって基本となる一番大切なことです。 日ごろの業務を離れ、少し落ち着いて基本に返る。 自分の仕事の仕方はどうか、ご利用者との関わりはどうか改めて考え、自 …

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