★おやつパーティー 抹茶蒸しパン★
2024年11月19日 さうす国見
11月も半分を過ぎて、週明けからは気温が下がるという噂も… そんな時は温かいものが食べたくなるということで、温かいおやつの蒸しパンを作りました。 今回の蒸しパンは抹茶味なので、ホットケーキミックスの生地に抹茶を混ぜてカッ …
「手打ちうどん」午後の部
2024年11月15日 国見苑
午後からはしっかり寝かした生地を伸ばして、うどんの様に細く切っていきます。 腕の見せ場ですが、緊張する職員・・・ 目の前で利用者様がご覧になって、「昔はよくそばを作ったわ~」と話されたり、場を和ましてくださり、少しうどん …
足踏みコーナー「手打ちうどん」午前の部
2024年11月15日 国見苑
皆様、秋らしい過ごしやすい季節となりましたが、どのようにお過ごしでしょうか。 国見苑では機能訓練を踏まえて、食の作る楽しみを身体で感じて頂こうと「手打ちうどん」をしました! 皆様で、午前中に中力粉、塩水で生地を作り利用者 …
☆施設研修~倫理~☆
2024年11月15日 さうす国見
今月の施設内研修は「倫理」についてです。 これは、私たち福祉従事者にとって基本となる一番大切なことです。 日ごろの業務を離れ、少し落ち着いて基本に返る。 自分の仕事の仕方はどうか、ご利用者との関わりはどうか改めて考え、自 …